Le coticule d’Ardennes est une pierre à aiguiser tout à fait étonnante. Extraite dans un gisement -unique au monde- en province de Luxembourg, à Lierneux, elle est taillée et polie sur place.
Je vous propose deux pierres légèrement différentes :
- le coticule jaune, plus rare, plus difficile à tailler, qui a une proportion de cristaux de grenat plus important
- le Belgian blue stone ou coticule bleue. Contenant un peu moins de cristaux de grenat, il est donc moins cher, et un peu plus facile à tailler.
Saviez-vous que c’est la quantité de cristaux de grenat dans une pierre qui lui confère sa capacité d’aiguiser ? Je vous explique ça sur le blog.
L’aiguisage doit toujours se faire en ayant mouillé la pierre. L’inclinaison des lames de couteau est de 15 degrés mais l’inclinaison et le geste peuvent varier d’un type d’aiguisage à un autre (ciseaux, couteau à bois, etc.). Des vidéos sont disponibles ici.
Coccinelles et compagnie vous propose plusieurs formats :
- Coticule jaune monté sur un support de schiste (non aiguisant) et format n°2, 4 et 6.
- Coticule bleu en tailles 7,5*3 cm, 10*4 cm, 15*4 cm, 20*60 cm.
- Coticule bleu monté sur une pierre des Pyrénées, plus abrasive, qui permet de démarrer l’aiguisage des lames qui ont besoin d’un gros entretien. Il est disponible en 7,5*3 cm, 10*4 cm, 15*4 cm.
A noter : quelques boites en bois sont disponibles, selon les tailles. Contactez-moi pour connaître la disponibilité et le prix, si vous en souhaitez.
